Königliches Theater von Marrakesch
Королевский театр Марракеша
Auf den Strassen von Marrakesch
На улицах Марракеша
Chefredakteurin von Düsseldorfer Blatt Svetlana Reinwarth probiert marokkanische Küche
Главный редактор " Дюссельдорфского листка" Светлана Райнварт дегустирует марокканскую кухню
Hauptbahnhof von Marrakesch
Главный вокзал Марракеша
Jardin Majorelle- Perle von Marrakesch
Сад Мажорель- настоящая жемчужина Марракеша
" Düsseldorf und Marrakesch kommen näher "- die Reise der Chefredakteurin des Düsseldorfer Blattes Svetlana Reinwarth in das Königreich Marokko
Interview: Nina Ihrke, Svetlana Reinwarth
Fotos: Nina Ihrke, Svetlana Reinwarth
Veröffentlicht am 15.03.2020
Im März dieses Jahres hat die Chefredakteurin des " Düsseldorfer Blattes " Svetlana Reinwarth eine Woche im warmen und gastfreundlichen Marrakesch verbracht. Im Gespräch mit der freien Journalistin Nina Ihrke hat sie über ihre Reise erzählt.
N. Ihrke: Liebe Frau Reinwarth, Sie sind vor kurzem aus Marokko zurückgekommen, wie hat es Ihnen dort gefallen?
Fr. Reinwarth: Es war eine wirklich schöne Reise, also sie hat mir sehr gut gefallen. Marrakesch ist eine bezaubernde Stadt, die Stadt aus 1001 Nacht. Bei 29 Grad haben wir im März den richtigen Sommer miterlebt: Bäume standen in voller Blüte, Vögel sangen. Ich war nun zum zweiten Mal, 2013 habe ich das Land zum ersten Mal kennengelernt. .
N. Ihrke: Was hat Sie denn diesmal nach Marrakesch gebracht?
Fr. Reinwarth: Auf die Idee, Marrakesch zu besuchen, kamen wir während der Konferenz " Living together ", bei der Oberbürgermeister aus verschiedenen Städten der Welt ( Europa, Asien, Amerika und Afrika) im August vorigen Jahres in Düsseldorf zusammenkamen.
Im Rahmen der Konferenz wurde vom Düsseldorfer Oberbürgermeister Thomas Geisel und der Beigeordneten für Internationale Beziehungen und Dezentrale Kooperation der Stadt Marrakesch, Vizebürgermeisetrin Awatif Berdai die Absichtserklärung zur intensiveren Zusammenarbeit zwischen Düsseldorf und Marrakesch unterzeichnet. Dabei wurden Projekte in den Bereichen Tourismus, Wirtschaft, Bildung und Kultur besprochen.
Im Gespräch mit dem "Düsseldorfer Blatt " erzählte uns Frau Berdai über die Königstadt Marrakesch und ihre Sehenswürdigkeiten. Sie hat uns auf den Geschmack gebracht, wieder Marokko zu besuchen. Im März 2020 hat es endlich geklappt und wir haben 5 Tage in Marrakesch verbracht.
N. Ihrke: Was hat Ihnen besonders gut gefallen? Was haben Sie dort besichtigt? Vielleicht haben Sie für unsere Leser, die dort noch nie waren, ein Paar Reisetipps parat?
Fr.Reinwarth: Es lohnt sich auf jeden Fall hinzufahren. Die Stadt ist immer eine Reise wert. Marrakesch nennt man nicht ohne Grund eine Perle Nordafrikas. Das ist die Stadt der Kultur, der Kunst, der Kulinarik und der Architektur.
Ich würde unseren Lesern empfehlen, die Stadt zu Fuß zu entdecken. Für mich gehört die Medina, die Altstadt Marrakeschs, zu einem der sehenswertesten Orte. Es hat uns Spaß gemacht, durch die engen Gassen spazierenzugehen, alte Straßenmärkte zu besuchen, interessante Geschenke der marokkanischen Meister als Souvenir mit nach Hause zu bringen. Der Garten Majorelle, der Bahia Palast und der Platz Djemma el Fna dürfen im Programm auch nicht fehlen.
N. Ihrke: Haben Sie die Landesküche probiert? Wie schmeckt das dem Europäer? Gibt es spezifische Gerichte?
Fr.Reinwarth: Ja. Die marokkanische Küche ist ein richtiges Paradies für Feinschmecker. In der Stadt finden Sie zahlreiche Cafés, Restaurants mit der Küche aus aller Welt und natürlch auch landesspezifische Küche. Besonders populär ist die Tajin. Das ist ein Gericht aus Huhn, Lamm, Rind oder Fisch mit viel Gemüse, Nüssen, trockenen Obst und Gewürzen. Man schmort alles in einem speziellen Geschirr aus Ton, deren Deckel sich nach oben verengt. So können die Gerichte im Ofen im eigenen Saft zubereitet werden. Das Fleisch wird dabei weich und saftig. Dazu serviert man grünen süßen marokkanischen Minztee.
Wenn Sie in Düsseldorf die marrokanische Küche probieren wollen, finden sich auch einige Restaurants im Düsseldorfer Bezirk Oberbilk. Die marokkanische Gemeinde in Düsseldorf ist sehr zahlreich, im Bezirk Reisholz wird momentan eine neue Moschee gebaut.
N. Ihrke: Kann man in Düsseldorf auch die Kultur Marokkos kennenlernen? Gibt es Veranstaltungen, die man besuchen kann?
Fr.Reinwarth: Auf diesem Gebiet arbeitet das Generalkonsulat des Königreichs Marokko in Düsseldorf sehr aktiv. Frau Lalla Loubna Ait Bassidi ist seit September vorigen Jahres neue marokkanische Generalkonsulin. Sie hilft sehr gerne bei der Organisation unterschiedlicher Veranstaltungen.Vor kurzem hat sie zum Beispiel zum Weltfrauentag am 8. März das Fest für die Frauen organisiert. Unser Medium " Düsseldorfer Blatt " berichtet viel über nationale und internationale Events, die in Düsseldorf stattfinden. Wir werden auch weiterhin im Kontakt mit dem marokkanischen Konsulat stehen und unsere Leser stets über neue Veranstaltungen informieren.
N. Ihrke: Vielen Dank, Fr.Reinwarth für den Einblick in ihre Reise nach Marrakesch.
Frau Reinwarth: Sehr gerne, ich bedanke mich vielmals für das nette Gespräch.
" Дюссельдорф и Марракеш становятся ближе " - поездка Главного редактора Дюссельдорфского листка Светланы Райнварт в королевство Марокко
Интервью: Нина Ирке, Светлана Райнварт
Фото: Нина Ирке, Светлана Райнварт
Опубликовано: 15.03.2020
В начале марта этого года редакция " Дюссельдорфского листка" провела неделю в солнечном весеннем Марракеше. О своей поездке главный редактор Светлана Райнварт рассказала журналисту Нине Ирке.
Н. Ирке : Уважаемая госпожа Главный редактор, Вы только что вернулись из Марокко, как Вам понравилась поездка?
Светлана Райнварт: Она была замечательная, мне все очень понравилось. Марракеш- волшебный, сказочный город. Он как будто сошел со страниц 1001 ночи. Здесь мы наслаждались по-летнему теплыми днями, температура поднималась до 29 градусов, все цвело, благоухало, пели птицы. Хотела заметить, что в Марокко я уже второй раз, впервые я познакомилась со страной, когда была здесь в декабре 2013 года. .
Н. Ирке : Почему Вы снова решили приехать в Марокко, на этот раз в Марракеш?
Светлана Райнварт: Идея поездки у нас родилась в прошлом году, во время проведения в Дюссельдорфе конференции мэров городов Европы, Азии, Америки и Африки " living together". В рамках конференции был подписан договор о намерениях между вице-мэром Марракеша, госпожой Аватиф Бердаи и дюссельдорфским мэром Томасом Гайзелем.
В рамках договора были оговорены разные проекты, которые планируется совместно провести в будущем: в области туризма, экономики, культуры и.т.д. Госпожа Бердаи в разговоре с " Дюссельдорфским листком" рассказала нам о красотах Марракеша и его достопримечательностях. Таким образом, мы буквально" загорелись" идеей побывать в прекрасной североафриканской стране.
Н. Ирке : А что Вам понравилось больше всего, что бы Вы могли посоветовать нашим читателям, которые еще не были в Марокко?
Светлана Райнварт: Обязательно там побывать. Наша поездка была очень интересной. Из достопримечательностей я бы посоветовала погулять по Старому городу, медине Марракеша. Затеряться в его маленьких извилистых улочках. На базарах здесь можно купить овощи, фрукты, специи, самодельные сувениры, посуду, одежду, платки и многое другое. Обязательно загляните па площадь Джемма Эль Фна- по ночам жизнь здесь только начинается, можно попробовать диковинные восточные блюда и даже посмотреть на заклинателей змей. Сходите в прекрасный сад Мажорель, в обеденные жаркие часы здесь приятно погулять в тени деревьев. Он был создан знаменитым кутюрье Ив Сен-Лораном.А также дворец Бахия, ставший основной достопримечательностью города.
Н. Ирке : Марокканская кухня известна во всем мире, вам удалось попробовать типичные марокканские блюда?
Светлана Райнварт: Да, ведь марокканская кухня- это рай для гурманов. В городе огромное количество кафе и ресторанов, где Вы сможете попробовать кухни разных стран, в том числе и марокканскую. Наиболее популярное блюдо здесь- таджин. Это жаркое из курицы, говядины, баранины или рыбы с овощами, орехами, сухофруктами и специями. Традиционно его готовят в специальной глиняной посуде с крышкой под названием таджин, поэтому и блюдо также называется таджином. Благодаря специальной обработке, когда все готовится в собственном соку, мясо получается очень мягким, с необычным, насыщенным вкусом. К такому блюду обязательно подается сладкий мятный зеленый марокканский чай.
Кстати, если Вы захотите попробовать марокканскую кухню в Дюссельдорфе, это можно сделать недалеко от Главного вокзала, где находится много марокканских кафе и магазинов. Вообще, марокканская кухня, культура и обычаи очень хорошо представлены в Дюссельдорфе. Марокканская община в городе одна из самых многочисленных, недавно была постороена новая мечеть.
Н. Ирке В Дюссельдорфе проходят мероприятия, на которых можно познакомиться с марокканской культурой?
Светлана Райнварт: В этом направлении активно работает Генеральное консульство королевства Марокко в Дюссельдорфе и его Генеральный консул, госпожа Лалла Лубна Айт Бассиди , которая с сентября прошлого года работает на посту Генерального консула королевства Марокко в Дюссельдорфе.
К проходившему недавно международному женскому дню 8 марта она подготовила мероприятие для женщин марокканского происхождения. " Дюссельдорфский листок" часто пишет о международных мероприятиях в Дюссельдорфе, мы планируем и в дальнейшем сообщать и о жизни марокканского сообщества в городе на Рейне.
Н. Ирке : Большое спасибо за интересный рассказ о поездке, госпожа Райнварт.
Светлана Райнварт: Пожалуйста. Спасибо за разговор.